2022年01月28日

あかるい農村応援団--「テンペ」

15年くらい前の話ですが、友人から「テンペ」は体に良いと教えて
もらいましたが、ご縁が無くて「どんなものか」知りませんでした。


先日世羅町の庁舎へ行った帰り、正面玄関近くの喫茶店へ入りました。


お品書きで「テンペのおむすび定食」を見つけ、「オー、これこれ」と注文して食べました。
おにぎり.jpg1296349.jpg


「何時もあるわけじゃないのよ。」っておっしゃってました。



という事は、どんどん注文が入るわけじゃないんだ!



納豆になる前の大豆を固めてる?みたいな素朴な料理で、お醤油を絡めて焼いてる?



体に良いと聞いてたけれど、今までご縁が無かった食べ物です。



「体に良い」と思って食べると、美味しい。



「御馳走さまでした。」
posted by segawa at 12:19| Comment(0) | 暮らしのよもやま | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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