「いきいき農業応援し隊」

今日は「赤ねぎ」が持ち込まれました。

 

たまねぎにも赤いというか、紫色のたまねぎがありますがそれの「ねぎ版」という感じです。

私が留守をしていた間においでになったというので、何処で収穫されたか、何という農園さんかわかりません。

早速に牛肉と炒めて食べました。

包丁を入れると目にしみました。

昔のたまねぎって、切るといつも涙が出ていましたが、そういえば最近の玉ねぎは目に沁みなくなりましたよね。

お味は、私の料理の腕前もあるんでしょうが（笑）、やわらかくて美味しかったです。

ごちそうさま！

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