節分忘れて恵方巻

「節分忘れて恵方巻」


2月3日は節分でした。しっかり忘れて私の心は恵方巻。

毎年、社員や息子家族も含めて30本近く注文します。

お味も美味しいのですが、私のお気に入りは社長自ら筆書きされる包み紙。

達筆と言うより、とても印象的な書き方です。これも○○流という流派があるのかもしれないのですが・・・。

とても気に入り、恵方巻もさぞや美味しいでしょうと思わせる！

こういうのも付加価値のつけ方！

一本丸かじりするんですよね。

鏡開き

「鏡開き」

たんぽぽ会も遅ればせながら「鏡開き」をしました。

誰の担当かと言いますと「専務」です。

以前は専務を入れて、シニアの男性たちが作っていました。

今は、シニアの人たちが抜けて専務一人になりました。なので一人で頑張って作ってます。

寸胴やお玉等、一年に一度の出番で、前日から昆布や漬物の買い出しして張り切って作りました。

今年の出来は、ぜんざいと呼ぶには小豆が少なめ。

なのでお汁粉でしたが、一生懸命作ったので、「😋、美味しい」と言って食べました。

所長なんぞ、「モー、3杯も食べました。モー、食べれません！」