2014年11月21日

「農村まるごと観光化事業」

NPO法人いきいき農業応援し隊の代表をしています。一年に一度の大きなイベントとして、バスツアーで田舎へ行きます。今回は高速道路が無料だということで、選んだ田舎は甲奴町。

この写真は廃校の調理実習室に三次から酪農家が来てくださいました。ペットボトルに牛乳を入れて一生懸命にかき混ぜます。

 20141108123121.jpg

とにかく一生懸命、ボトルを振るだけ。

何が出来たかというと、「バター」です。

 20141108140109.jpg

無塩バターです。なめてみたら味が無い。

驚いたのは色が白い!

いつもスーパーで買っているバターは、色は着色してあるとのこと。

これこそが正真正銘の安心安全な手作りバターです。


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posted by segawa at 11:26| Comment(0) | TrackBack(0) | いきいき農業応援し隊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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