2015年10月30日

「ちゅうごく夢農業2015 営農アドバンス」




29日、福山のビッグ・ローズで「ちゅうごく夢農業2015」が開催されました。私は「経営相談コーナー」で相談を承りました。

ちょっと奥まっていた場所でした。でもちゃんと立派な名札も用意してくださったいました。

IMG_20151029_102251.jpg


こちらへのご相談は閑古鳥でしたけれど・・・。

広い会場でたくさんの農業用の重機が展示されていました。近づいて値段を見てビックリです。一台が1600万とかね。

IMG_20151029_102258.jpg


農機具もいろいろあって、出雲からバスをチャーターして来場というのもありました。JAさんが誘導されていました。

私も会場で旧知の農業法人の理事長さんに会いました。

見たら欲しくなるって・・・。そうでしょうね。

いろんなことが省力化されたり、便利なものがたくさん展示してありましたもの。




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2015年10月29日

「いきいき農業応援し隊」



最近、果樹のお手伝いが増えたように思います。
お昼時に生産者の生の声を聞くのはとても楽しみです。

先日はレモンの収穫に行きました。傾斜のきつい山でした。

IMG_20151025_093713.jpg



農薬を使わないので、表面に虫がついたりする苦労話を聞きました。

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大きさが5.5センチ以上に育ったものだけを収穫するためにワッカを通すのです。

通り抜けたら直系が5.5センチまで太っていないのでスルーします。

ワッカを通り抜けられない大きさのものだけ収穫していきます。

重量で購入していただくのでそのための対策です。

結果、量があまり取れなかった気がします。

ハサミで2度切りして、かごの中へ傷をつけないように入れていきます。

はさみを入れるたびにレモンの香りが立ち込めます。

この農園のレモンって、少しワイルドな力強い香りだと思いました。まだ緑色で酸味が強いからかもしれません。

私もお土産にもらってかえったのですが、本当にみどりみどりしたレモンです。

この社長さんは前職の経験でマーケティングが得意のようです。

まだ創業3年ですが、どうしたらそんなに売れるのかと羨ましがられているようですよ。



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2015年10月21日

「お花代って?」



すっかり秋になって秋祭りが始まります。

今年も子供会から「お花代をお願いします。」と言うチラシが配布されました。

「お花代」と言うのですね。

毎年聞いている言葉だけど、あらためて「何でお花代というんだろー?」

疑問に思うと、実に変な言葉だと感じてしまいます。

お神輿が回ってきた時に、お渡しする寄付のことなのですが・・・。




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2015年10月20日

「いきいき農業応援し隊」



10月18日はイースト市場が開かれる日です。イースト市場は安佐南区の毘沙門台団地のフラワーホール前で開かれます。

偶数月の第三日曜日に開かれます。浜田から生きの良い魚が出ます。

団地の下のお百姓さんからもいろんな種類の野菜が出ます。「いきいき農業応援し隊」の出品します。


「いきいき農業応援し隊」には農園部が今年4月から結成されて、園長さんや副園長さんが頑張って耕作しています。

園長さんたちは汗をかきかき、石ころと猪と戦いながら農作業をしています。


このたびは白ねぎ、サトイモ、サツマイモが出品されました。

2ヶ月に一度の市場に出品するのは大変なことなのですよ。

生き物ですから。


出品の日にあわせて、成長し収穫できるようにすると言うのは至難の技。

袋詰めをする私は耕作の苦労をしていないからでしょうか、一袋の中身がどうしても多めになります。


今日はサツマイモが隣のブースより倍くらい量が入っていました。

隣のブースには申し訳ないと思いながらもお客様は大喜び。

あっという間に完売です。

IMG_20151018_092502.jpg


100円均一で3700円の売り上げでした。

結構楽しんでます。

 IMG_20151018_092747.jpg




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2015年10月19日

「高田梨が届きました」

  
ボラバイトに参加した、甲田町の梨農家の田邊農園さんから、「秀」の梨が届きました。

DSC_0091.jpg


ボラバイトで、初夏に農園を訪れて、袋かけの手伝いをしたのです。

PIC000028.JPG


 私が行ったのは、小袋かけのときでした。

PIC000027.JPG


その後、大袋かけという作業もありました。


秋になり、いよいよ収穫。

繊細な作業ということでしょうか、ここのお手伝いは叶いませんで、初出荷にあたり、仲間は様子を見に行き、私たちもたくさん買い物をさせていただきました。

自分たちも作業の一部を担い、成果としてのこの梨は、農産物と言うより「作品」と言って欲しいみたいな愛着心です。

甘くてジューシー。

貴方も是非ご賞味あれ!

手伝いに行くと、更に美味しい!



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2015年10月09日

「いきいき農業応援し隊」



今年の「農村まるごと観光化事業」は三原市の大和町を訪ねます。

先日現場での打ち合わせに行きました。

天気もよく、今年収穫する大豆も上出来でした。

お世話いただく地域交流センターの事務長さんたちも温かくて、地域起こしに一生懸命なのが伝わってきます。


途中、役場の前に「はとむぎ茶屋」という食堂でお昼ご飯を食べました。

売店で「てんぷら」「サトイモの煮付け」等をチョイスして、それぞれが好きなうどんを注文しました。

麺に「はと麦」が入っているとのことで、少し緑がかった麺です。この地域は「はと麦」が売りのようです。


傍で売店のおばちゃんが、栗の渋皮煮の下ごしらえをされていました。

IMG_20151002_122812.jpg

ワインで煮るのだそうですよ。


一つづつ手作業で、こまかいので大変だなあと思いながら見ていました。一つ試食してみなさいと言うことで食べましたが大きな栗で美味しかったですよ。

10個入って400円です。パックだけ見るとちょっと高いかなと思うけれど、おばちゃんの細かい作業を見ると安いと思いました。

帰りに改めて暖簾を見ると逆さまにかけてあったので、きちんと直しておばちゃんを写真に撮りました。とても陽気なおばちゃんでした。

IMG_20151002_125708.jpg


11月14日に毘沙門台小学校の子供たちと訪れます。





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2015年10月06日

「今年のシルバーウィーク」


3〜4年に一度は秋に長期休暇をいただきます。

今年は、これまで行きそびれていたところへ意を決して出かけました。


富山県黒部渓谷の奥深く「名剣温泉」と、ギネスに載っているという「法師」という旅館でした。

夢をかなえてみれば、なーんだということも多かったのですが、行かなければ、いつまでも行きたい行きたいと心が残るでしょうから、思い切って出かけて良かったです。

名剣温泉というのは宇奈月からトロッコ列車に乗り換えて、

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約2時間半、お尻を痛くしながら終点・欅平まで行きます。

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それから歩くこと約30分。

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やっと到着です。

IMG_20150921_163129.jpg


トイレも洗面も協同でしたが、満天の星に包まれて、渓流の音が子守唄。

本当に秘湯という感じでした。

食べ物も山野で取れるものを工夫してあり、これは何?と言いながら楽しい食事の時間でした。


「法師」という旅館は、古いには古い旅館でしたが、庭より他は「うーん」という感じでしたね。

ギネスに載るほどの古さを証明できる物は探せませんでした。

聞いても、「そんな物はありません」とのことで、期待はずれでした。残念!

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